Curry de pollo bengalí

Ingredientes

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1 KG de pollo sin piel

2 cebollas grandes, picadas

2 tomates grandes, picados

2 patatas grandes con piel roja, picada

Hojas de cilantro

2 chiles rojos

aceite de girasol 2 cucharadas

2 o 3 cucharada de pasta de jengibre y ajo

1 cucharadita de pimienta negro al gusto

2 cucharaditas de curry en polvo

1 cucharadita garam masala

1 cucharadita cúrcuma de tierra

1 cucharadita de comino molido

2 a 3 cucharaditas de sal

1/2 cucharadita de Chile rojo

Tiempo de cocción

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Cocina nivel: medio

Tiempo de preparación: 25 minuto (s)

Tiempo de cocción: 45 minuto (s)

Tiempo total: 1 hora (s) 10 minuto (s)

Etiquetas: Cocina, Pollo, Cena, Pollo al curry, Maestro de cocina, Video de cocina, Curry de pollo bengalí, Bengalí pollo indio al curry, Cocina de Aparna

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