El curry tiene un sabor sorprendentemente fresco, con coco cremoso, bastante ají y un montón de cilantro.
La receta original excluidas las verduras, pero para llenar una casa llena de estudiantes añadí verduras que pensé que serviría de complemento para ayudar a nosotros llenar y hacer más barato. Si no te apetece judías verdes, tout sarna van muy bien también.
La receta de la pasta de curry que uso se puede encontrar aquí, es realmente rápido en los lotes en un procesador de alimentos y se pueden congelar 6 meses para mayor comodidad.