Paso 7: Hacer Masala Aloo (patatas)
Cortar pequeños trozos de papas hervidas (opcionalmente salteado con secado alholva hojas (aka kasuri methi)), añadir unas hojas de alholva seca y mezclar bien en el curry.
Hay que ir. su masala Aloo está listo :)
¿Aún no satisfecho?
No hay problema... Qué tal agregar algunas verduras de su elección a la salsa como morrón o el maíz o revuelva frito berenjena o judías. Verás... las posibilidades son infinitas.
¿Quieres algo de carne? No hay problema... por qué agregar algunos pollo a la brasa o frito o pescado o carne de su elección para el curry. Llamar pollo al curry o masala de cordero:)
