Paso 1: ingredientes
1. Hung cuajada - 250g
2. asado gramo de harina - 2 cucharadas
3. rojo Chile en polvo - 1 cucharadita
4. Cardamomo molido - 1 cucharadita
5. canela en polvo - 1/4 de cucharadita
6. polvo - 1/4 de cucharadita de clavo de olor
7. sal - a gusto
8. refinado aceite - 5 cucharaditas
Para el relleno
1 anacardo - 2 cucharaditas
2. nogal - 4 cucharaditas
3. pasas - 1 cucharada
4. green Chile - 4
5. jengibre - 1 pc
6. hojas de cilantro