Paso 1: Reunir los ingredientes
Ingredientes:
- 1/3 a 1/2 la mitad de una hogaza de pan. En mi caso, tuve una hogaza de pan casero que no resulta tan grande - fue bueno por supuesto en textura y un poco denso. No ideal para un sandwich, pero grande para picatostes! Funciona prácticamente cualquier tipo de pan, pero más densos panes funcionará un poco mejor.
- 1/3 1/2 taza (~ 80-125 ml) de aceite. Yo suelo utilizar aceite de canola, ya es lo que más a menudo tengo en mano. Si quieren hacer picatostes para una ensalada griega, querrá probar aceite de oliva. También, más pan le están convirtiendo en crutones, el aceite más necesita. Comenzar con la menor cantidad, aunque.
- Especias:
- 1 cucharadita (5 ml) de ajo en polvo
- orégano 2 cucharaditas (10 ml) secados
- cebolla en polvo 2 cucharaditas (10 ml)
- 1/4 cucharadita (1,5 ml) de sal
- Pimienta al gusto
(Si quieres y probar otras especias, adelante. Me gusta pensar que cocinar no es una ciencia exacta. Si parece una idea deliciosa, ¡ pruébalo!)
Equipo:
- Un tazón grande.
- Un tazón pequeño o taza.
- Una hoja para hornear pan.
- Una cuchara.
- Un horno.
Aquí le damos un Consejo: guardar frascos de vidrio vacíos que se utilizan para cerezas de marrasquino/aceitunas. Son frascos de gran especia, ya que ocupan una buena cantidad, son claras, para que pueda ver lo que está en ellos, y puede escribir en las tapas con marcador permanente. Eso, y por un dólar o dos, incluso vienen con algo delicioso! Sólo asegúrese de mantener fuera de la luz solar directa.
