Paso 1: Reunir los ingredientes!
Receta: para 1 Quiche grande
Ingredientes:
Para el horno había asada calabaza Romero:
550 gr de calabaza pelada, peldaños y hoyos, quita, corta en trozos de tamaño de un bocado / caseros
1 cucharada de romero fresco finamente picado, sin tallos! / caseros
10 sonrisas de pimienta negra
10 sonrisas de Sal rosada del Himalaya en un molino
1 + 1/2 cucharada de un aceite de oliva virgen extra afrutado
Para el resto:
1 paquete de 250 gr ahumado chicharrones (Herta)
180 gr limpiar setas blancas, corta en pequeños pedazos sal de pimienta rosa
1 diente gordo de ajo, pelado y finamente picados/caseros
1 cebolla blanca mediana, pelada y finamente picada
1 cucharadita de romero fresco finamente picado, sin tallos.
un aceite frutado
200 ml de nata de soja
2 huevos batidos
150 gr rallado de queso Gruyère
1 paquete de masa de hojaldre con margarina (Herta)
* Para la ensalada y el aderezo:
un grupo de jóvenes ensalada hojas
4 cucharadas de aceite con sabor a fruta
1 cucharada de un vinagre balsámico envejecido
pimienta negra
Sal rosada en un molino
