Paso 1: Hervir y empinadas
Ingredientes
100g/3.5 oz de jengibre fresco
12 fresas
3-4 limas
Marrón claro / 200g 1 taza
235ml/1 taza de azúcar agua
+ Agua de Soda
Cáscara y rallador el jengibre. Triturar las fresas para soltar todo el jugo. Picar y jugo de los limones. Añadir todos los ingredientes a una olla y hervir a fuego medio. Una vez que la mezcla comience a hervir, retirar del fuego y dejar empapar durante 1 hora. A continuación, tamizar la mezcla para retirar la pulpa. Añadir algo de hielo a un vaso y añadir 4-5 cucharadas del jarabe. Para terminar, cubrir con agua soda.