Deep Fried, de (1 / 8 paso)

Paso 1: Ir a conseguir cosas

Ingredientes

Para Cryofrying:

(x1) Es él
(x1) Galón de aceite de cacahuete
(x1) Un cuarto de galón de nitrógeno líquido

Para la masa de la torta:

(x1) 2 tazas de harina
(x1) polvo de hornear de 1 cucharadita
(x1) 1 taza de leche
(x1) 2 huevos
(x1) 1/4 taza de azúcar

Para el exterior:

(x1) Paquete de galletas Oreo

Equipo especializado:

(x1) Dewer grande (para contención de nitrógeno líquido)
(x1) Dewar pequeño (para un fácil manejo)
(x1) Recipiente de metal grande
(x1) Freidora profunda (para freír)
(x1) Guantes de cuero (por seguridad)
(x1) Careta (también por seguridad)
(x1) Pinzas de metal
(x1) Termómetro de caramelo
(x2) Bolsas Ziplock

Vea el paso

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