Todo es comestible - incluso los arrecifes de coral!
Los arrecifes de coral se vierte azúcar: derretir azúcar en cacerola y calentar a etapa duro crack granulado. Agregue el gel colorante para comida (no basados en agua!) una gota a la vez hasta que hayas llegado a tu color deseado. Luego, vierta el azúcar caliente en un recipiente llenado de hielo (elegir la forma y el tamaño de su contenedor basado en qué tan grande quieres tu arrecife y elegir el tamaño del hielo de la misma manera). El hielo endurece el azúcar, y cuando el hielo se deshace, tiene un arrecife de coral completo! Tenga cuidado cuando se manejan - son muy delicados!
El buzo es modelado de chocolate - él es apoyado por una clavija de madera que nos trató de esconderse entre la hierba del mar.
La parte azul del fondo del mar es pastel cubierto de crema azul con acentos de gel de tubo azul. Además de eso es azúcar morena arena y los arrecifes de coral multicoloras.
Todos los peces son chocolate que color y vierte/pintado en moldes de chocolate. También hay varios tipos de conchas marinas y estrellas de mar que hicimos con el chocolate y los moldes también. Por último, nos mano esculpida y pintada de una tortuga de mar (derecha) y un tiburón (a la izquierda, parcialmente ocultos de este ángulo) de fondant.
