Paso 1: Lea las etiquetas de
¿Cómo sabes lo que está comiendo, si no lees la lista de ingredientes?
En general, las leyes de etiquetado estadounidenses son bastante buenas. La etiqueta lista todo en el producto como en su país de origen. (Por desgracia no todavía lista de ingredientes modificados genéticamente, pero evitando el jarabe de maíz, a estar evitando un montón de OMG, así).
Los ingredientes están listados en orden de más a menos, basado en el peso. Si el jarabe de maíz es el segundo ingrediente, significa que hay menos de eso que el primer ingrediente, pero más que el tercero.
También en algún momento verás que el jarabe de maíz enumera más de una vez. No es raro ver bebidas con una lista de ingredientes del "Agua, jarabe de maíz de alta fructosa, jarabe de maíz,..."
Bebidas, como refrescos son lo que generalmente pensamos cuando se trata de jarabe de maíz, pero leer todas las etiquetas, también es común en algo tan simple como el pan, y "jarabe de maíz sólidos" son comunes en bebidas con mezclas y crema no láctea.
Otro interesante poco sobre etiquetado leyes, cuando el nombre del producto es en la parte frontal de la caja o puede, también deben figurar en orden del peso de los ingredientes. Una vez vi una caja de congelados filetes de Salisbury y notar que realmente leer en letra pequeña muy "salsa de carne y" y luego en imprimir enormes "Bistec Salisbury"! El producto se compró era realmente la salsa con la carne un poco, no al revés!
