Paso 4: Descanso de la carne
En este punto, la carne necesita descansar. Cubierta en papel de aluminio y dejar reposar 30 minutos más.
Mientras que se reclina continuará cocinar y distribuir los jugos.
Goteará mucho en este punto.
En este punto, la carne necesita descansar. Cubierta en papel de aluminio y dejar reposar 30 minutos más.
Mientras que se reclina continuará cocinar y distribuir los jugos.
Goteará mucho en este punto.