Gracias por tomarse el tiempo de leer mi Instructable.
Finalmente voy a revelar mi secreto a mi caída apagado el costillas de hueso.
Es un proceso largo tiempo sabio pero son tan buenos. Soy originario de Missouri que es famoso por la barbacoa, he adaptado a mi estilo original del estilo Missouri barbacoa y modificado a Cómo llegué a mis costillas de cocinero ya que he vivido en Phoenix. No ser confundido con esto no es una versión de Phoenix. Es mi versión.
Si las costillas salen masticables y no tienen mucho sabor, puede que desee probar esta técnica porque las costillas no deben ser masticables y deben estar llenas de sabor.
Si son cocinarlas directamente sobre la parrilla usted podría no recibir la mejor experiencia que puede obtener.
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