Ingredientes
1) todo propósito harina-1 1/2 tazas
2) polvo para hornear - 1 1/2 cucharaditas
3) sal - 1/4 cucharadita
4) mantequilla a temperatura ambiente - 1/2 taza
5) azúcar - 1/2 taza
6) huevo yema de huevo, ligeramente batido - 1
7) leche - 3 cucharadas
8) de extracto de vainilla - 1/2 cucharadita
Método
1. en un tazón mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. en otro tazón de crema la mantequilla con una batidora de mano durante 2-3 minutos. Agrega azúcar poco a poco y batiendo cada vez.
3. añadirle yema de huevo y mezclar bien.
4. Añadir los ingredientes secos alternadamente con la leche a la taza de la mantequilla y mezclar.
5. Agregue la vainilla y mezclar.
6. en un abrigo se aferran o lámina de plástico enfriar la masa en la nevera durante 1 hora.
7. precalentar el horno a 375 º f.
8. estirar la masa sobre una superficie enharinada a un grosor de aproximadamente 1/4".
9. cortar con cortadores de galleta (he usado un cortador de galletas estrella).
10. Espolvorear el azúcar coloreado en las galletas antes de mantener en el horno.
11. hornear en una bandeja para galletas sin engrasar durante 8 a 10 minutos. Verifica si los lados son marrones su hecho.
12. deje que las galletas enfríen durante 15 minutos y luego servir.
