Deliciosa tarta de manzana Stix (4 / 5 paso)

Paso 4: La corteza

2 tazas de harina
1 taza de mantequilla
1/4 taza de manteca
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas. de azúcar
1/2 taza de agua helada

Mantenga la mantequilla y la manteca en la nevera para endurecer. Poner los ingredientes secos en un procesador de alimentos y el pulso por un par de segundos. Cortar la mantequilla y manteca en 1 pulgada pedazos pulso entonces cinco veces. Poner agua en un atomizador y rociar la mitad del agua a la mezcla pulso cinco veces más y rociar el resto del agua y pulso hasta que la mezcla se mantiene unida. Forma una bola y envolver en papel plástico y deja reposar en la nevera. Luego estirar la masa y cortar en 2 pulgadas por las tiras de 4 1/2 pulgada.

u omitir todo esto y siempre es mejor usar una tienda compró de tarta pero hecho en casa.

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