Deliciosamente suave, maravillosamente saludable de pan de trigo miel (4 / 12 paso)

Paso 4: requesón

También voy a agregar el queso a la cacerola, pero primero tenemos que eliminar la cuajada bultos y hacer suave.

Para hacer esto, sacar el filtro, colocar sobre la boca de la cacerola y agregar la taza de queso cottage que. Use una cuchara para presionar el queso cottage por el colador, directamente a la mezcla de agua-manteca-miel de calefacción. Una vez que está todo, voltea el colador y raspar el fondo de la coladera para el queso extra atrapado ahí.

(Como alternativa, puede utilizar un procesador de alimentos o licuadora para hacer el queso suave. Si haces eso, esta filtrando paso es innecesario y simplemente agregar el requesón suave a la bandeja.)

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