Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
Combine el azúcar, la sal y la canela en un tazón de tamaño mediano y batir hasta que se mezcle bien.
En un recipiente aparte, crack 2 huevos, recordar reservar sólo los blancos. Añadir una cuchara de agua y bate hasta que estén ligeramente espumosas.
