Paso 2: Hacer la masa
Para la masa combinar 1/4 taza de agua tibia con 1 cucharada de levadura y 1 cucharadita de azúcar, y revolver para disolver la levadura. Deja la mezcla reposar hasta burbujeante, unos 5 minutos. Mientras espera en la mezcla de levadura, pongo 2 tazas de harina, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharaditas de ajo granulado y 1/2 cucharadita de sal en un procesador de alimentos y ejecutarlo durante unos 5 segundos. Luego agregar la mezcla de levadura y ejecutar el procesador de alimentos durante 10 segundos o hasta que se mezcla. A continuación, encienda el procesador de alimentos y llovizna en suficiente agua (no más de 1/2 taza) de la masa formar una bola que limpia las paredes de la procesadora de alimentos. Os dejo el procesador de alimentos hasta que la bola rueda alrededor de unas 25 veces. Divida la masa en 2 bolas y ligeramente envuélvalos en cling wrap para descansar.
