Paso 3: Paso 2: preparación de alimentos B
Zanahorias:
Tampoco puede cortarlas en cubos o círculos. Elegí los círculos. Creo que son más rápidas cocinar. En este lote utilicé 3 zanahorias de mi grupo. Depende de usted para determinar cuántos quieres que en tu sopa. Esto es todo acerca de sus preferencias personales.
1. pelar y lavar las zanahorias
2. cortar en el espesor deseado. Teniendo en cuenta, los más delgados son más rápido se cocinan.
Apio:
Una vez más la cantidad usada depende de su discreción.
1. Lave la cantidad deseada de los tallos.
2. cortar en rodajas o deseado de espesor. Tratar de mantener el uniforme juntado las piezas por lo que tiene iguales los tiempos de cocción.
Patatas:
Otra vez, hasta su juicio.
1. pelar y lavar la cantidad deseada de patatas.
2. corte en cubos gruesos cm. Otra vez más pequeño las piezas están más rápido se cocinan.
Brócoli:
Usar coronas de brócoli en lugar de un ramo completo de brócoli. Esta es la mejor opción si no te gusta comer el tallo de brócoli sí mismo. Usted puede conseguir en su tienda de comestibles local, generalmente se vende por peso.
1. Corte el brócoli corona cabezuelas más pequeñas.
2. Si las flores aparecen más grandes pueden cortar los floretes en medio si lo desea.
Guisantes:
Arvejas frescas tienen una vida útil corta, por esta razón usar guisantes congelados. En este lotes usé una taza de guisantes congelados, pero como dije antes depende de usted para determinar cuánto desea.
A un lado de tu verdura preparada.
