Paso 4: Paso 3: cocinar
Un pote de salsa de tamaño medio con una tapa, una tapa transparente funciona mejor
Una cuchara de silicona
Instrucciones de cocción:
1. agregar unas tres cucharadas de mantequilla a la olla y una pequeña cantidad de aceite de oliva. Coloque sobre fuego medio alto hasta que se derritan.
2. acitronar zanahorias y apio, asegurándose de que no cojan color.
3. después de que aparezcan más suaves y ligeramente cocidos agregar suficiente caldo de pollo para cubrirlos (aprox. un tercio de la caja de cartón). Coloque la tapa sobre la olla. Esto permite que los vegetales al ser cocidos al vapor, por acelerar el proceso de cocción. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 5-7 minutos.
4. Añadir las patatas y otro tercer cartón de caldo para cubrir el nuevo volumen de verduras. Poner a hervir. Tapa y a fuego lento por otros 5-7 minutos.
5. mientras tanto, cortar o separar el pollo en trozos de tamaño. Añadir esto a la mezcla hirviendo. Añadir el caldo restante en la caja de cartón.
6. en función de si o no usted disfrutar más verduras o caldo de más añadir una cantidad adicional de caldo de la segunda caja. He utilizado la mitad. Asegúrese de probar el caldo para ajustar cualquier especias.
7. cocinar a fuego lento hasta que las verduras han alcanzado su dulzura deseada. Añadir el brócoli y los guisantes, plegándolas completo incorporados les. Un deje hervir por otros 5 minutos, o hasta que el brócoli y los guisantes se cocinan a través de la cubierta.
8. enfriar y servir.
