Paso 1: La masa
Para hacer la masa, usted necesitará los siguientes ingredientes:
2,5 tazas de flor
1 taza de agua tibia (77F / 25C ligeramente por encima de la temperatura ambiente)
1 paquete de levadura rápida de levantamiento (2 y un cuarto de cucharadita)
1 y media cucharadita de aceite
1/4 de cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
Remover el azúcar en el agua y añadir la levadura, dejarlos reposar unos 10 minutos hasta que la levadura empieza a formar espuma.
Añadir la sal a la flor, luego agregar el agua con la levadura y el aceite.
Mezclar bien durante unos 5 minutos, usar las manos, hasta que la masa esté lisa y brillante.
Poner la masa en un cuenco ligeramente engrasado, cubrir con una toalla caliente y puesto que es en un lugar cálido y oscuro (horno) durante una hora hasta que la masa suba.
