Paso 5: Relleno opcional
2 claras de huevo, 2 tazas en polvo, azúcar, 1 cucharadita de vainilla, 3/4 taza manteca.
Batir las claras de huevo en lo alto con una batidora de mano hasta que se formen picos todavía.
Añadir en todo lo demás y mezclar durante al menos 2 minutos más hasta muy suave y hay no hay trozos de izquierda.
Poner en una manga pastelera con una punta para aplicar el relleno. Es bastante grueso por lo que tendrá una punta que puede pasar.
Perfore la parte superior de la Magdalena con la punta y apretar en la cantidad deseada.
En varios de los conos realmente perforado a través del lado del cono donde la mezcla había funcionado hacia fuera y suavizó el cono para evitar que la parte superior mirando intacta del producto final
