Una caldera doble es básicamente una olla dentro de una olla, el agua hirviendo que contenga un fondo (más grande). ¿Por qué no usar 2 tazones de fuente, el fondo se llena de agua?
Elija 2 tazones de fuente, una superior debería encajar en la parte inferior con espacio de sobra. Verter agua hirviendo de su hervidor de agua eléctrico en la parte inferior uno, poner la parte superior dentro del agua y poner en el chocolate.
Utilicé este lote para poner en el helado, pero también puede ponerlo en cubiteras bonita para hacer chocolates. O mezclar en algunos mantequilla de maní y luego vierte en bandejas.