Paso 2: El pollo...
Porque mi esposo no come carne y nuestro compañero de piso no estaba, busqué el paquete más pequeño de pollo podría conseguir (Trader Joe es que me gusta conseguir paquetes pequeños de carne del pecho sin romper el Banco).
Después de que el pollo está fuera del paquete, me gusta secarlo con toallas de papel y luego cortar la grasa y exceso de piel etc..
Luego expuso cada pieza y trató de aplanarlos tanto como pude sin destrozando las piezas. Si usted puede conseguir las pechugas en rodajas finas, es lo que recomiendo para ahorrar tiempo y problemas. Rebanadas delgadas facilitan rodar juntos tus piezas.
