Paso 3: La cocción y el relleno
Si 1 millón se preguntan por qué no incluir el temps para hornear y veces y las técnicas de relleno en cada paso, confío en usted, querido público, para traer este paso en su enfoque. Gracias.
De la hornada:
Precalentar el horno a 325oF (160 C)
Rocíe los moldes con antiadherente cocinar.
Dividir la masa uniformemente entre los pozos de pan para hornear y Hornee hasta que las tartas de primavera cuando toca, un palillo de dientes insertado en el centro, éste salga limpio y pasteles estén doradas, aproximadamente de 20 a 22 minutos.
Retire del horno y deja enfriar durante 5 minutos; Afloje de los lados mediante la ejecución de un cuchillo por el borde de la cacerola. Invierta en un rack, quitar tortas y enfríe completamente.
Una vez que los pasteles estén fríos, cada uno se voltea y con una pajita o un pincho al final de una cuchara hacer dos incisiones a lo largo de la torta (tres para Twinkies tamaño completo).
Relleno:
Llenado de la cuchara en una manga pastelera provista de una punta normal de tamaño mediano (o recortar la esquina de una pequeña bolsa de plástico).
Coloque la punta en cada incisión y presione crema en las incisiones hasta llenarla. Cuando tortas están completamente llenos, darles la vuelta nuevamente y servir.
Almacenar cualquier sobras (como si) en un recipiente hermético.
