Paso 1: Rebanando (rebanar)
Si yo tuviera una máquina de cortar fiambre, cortaría fetas de mediano grosor. Como dispongo solamente de un cuchillo filoso, trataré de cortar algunas lo más parejas y piernas posible. No es fácil.
Si tuve un rebanador deli que pude Cortar rodajas medias muy uniforme, pero es así como puede con un cuchillo afilado. No es fácil.