Desayuno de este a oeste (2 / 2 paso)

Paso 2: Cocinar los tomates


En la misma sartén dejar caer una cucharada de aceite de cacahuete, que sea muy caliente. Añadimos ajo picado y el jengibre y saltear ' durante 1 minuto. Ahora añadir el azúcar y los tomates, revolver-fríe por unos minutos o hasta que los tomates comienza a recibir más suave. Verter salsa de soja, aceite de sésamo y de vinagre de arroz, mezclar todos los ingredientes.
Retirar del fuego y verter los tomates con su aceite encima de la tortilla. Decorar con perejil fresco picado y servir.

Para más recetas, visite mi blog de cocina: www.expatcucina.com

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