Desayuno picante Scrambler (2 / 4 paso)

Paso 2: picadillo

Mientras se cocinan las salchichas y las verduras, pelar y rallar la papa.  Un rallador de queso funciona bien para esto.  Si usted tiene un mayor con tamaños múltiples, utilice el ajuste de rejilla más grueso.  Patatas tienen mucha agua que deberá eliminarse si queremos crujiente picadillo.  La forma elegante de hacer esto es poner la patata rallada en una toalla de té y resuenan la patata sobre el fregadero.  Generalmente sólo toma un puñado de papa rallada y exprimir hacia fuera sobre el fregadero.  A diferencia de la mezcla de salchicha, esto no puede hacerse antes de tiempo.  Las patatas se dorarán rápidamente.

Tienen un salteado de la cacerola a fuego medio con aproximadamente 1 cucharada de aceite.  Asegúrese de que este aceite es caliente antes de poner las patatas.  Repartidos por la patata hasta el fondo de la olla.  No se olvide de mantener un ojo en su chorizo y verduras.  Cuando las patatas han dorado y crujientes en la parte inferior, voltea las patatas.  Cuando las patatas se doren en el otro lado, deslice sobre una placa.  Cubrir las papas con las papas con el chorizo y verduras.  Luego cubra con queso rallado.  El calor residual de las papas, salchicha y huevos que vas a añadir será suficiente para derretir el queso.