Ingredientes:
-2 plátanos demasiado maduros (que pueden ser puro interior negro y siendo bueno)
-2 cucharadas de mantequilla
-1 cucharada de azúcar (puede usar miel también)
-Canela
Cortar los plátanos por la mitad. Ponerlos en agua hirviendo durante unos 10 minutos o hasta que los interiores de la supuración de la piel.
Sacarlos de la agua caliente y les de la placa. Con un cuchillo afilado corta longitudinalmente. En la corte de poner mantequilla, espolvoree el azúcar y la canela en la parte superior. Servir caliente.
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