Paso 7: Con el deshidratador
[Esto es una actualización en septiembre después de un verano de sequía.Usé el deshidratador extensivamente este verano (cuando había más de un día corremos de sol--me pareció que incluso un día y medio útil). Aquí está una lista de cosas que secar:
-diente de León verdes
-cuartos de corderos
-rodajas de calabacín ("veggie chips")
-harina de almendra
-acabado de parada superior granola
-galletas de pan de pita
-rusk de pan de harina de avena
-cerezas
-flores de caléndula
-orégano
-cebolletas del ajo
-col rizada
-Acelga
-nabo
-bálsamo de abeja flores
-menta
-hierbabuena
-milenrama
Las cerezas tomaron más tiempo para secar: 3 días. Todo lo demás seca en un día o día y medio.
Nunca tomé nada puesto que el vidrio cubre totalmente la unidad del marco. Rocío se conformaría en el cristal, pero no afectaría a los elementos de secado. Incluso una ducha ligera había causada durante la noche sin problemas (bueno, desde mi zona tenía mucha lluvia este verano!).
Puse organza de cortina en la pantalla cuando se seca la harina de almendra (a la izquierda de hacer leche de almendras) y acabó la granola (ingredientes individualmente tostados luego mezclado con miel caliente y el aceite). Guardó el material se pegue a la pantalla y el producto terminado luego fácilmente se vierte en un tarro de la capa de paño. Ambas cosas se secaron en menos de un día. La organza permitió un montón de aire y flujo a través de ellos.
Acabo de comprar El libro completo de deshidratador y esperamos realizar un secado posterior aventuras hasta octubre. Puedo tratar de secar algunas cosas "sentimentales" como pasta de tomate en hojas de tablero de corte de plástico (disponibles almacenar muchos un dólar).
