Paso 2: Montaje de las bandejas
El negro absorbe el calor más rápido y acelera todo el proceso de deshidratación.
esta bandeja la línea con un antiadherente y papel de hornear y se coloca sobre 2 ladrillos en un lugar muy soleado.
La bandeja del reflector es vertical con la superficie brillante del sol. Asegúrela en posición con un ladrillo detrás de él y la otra bandeja delante de él. Inclinación a un ángulo que reflejará los rayos de los soles en la bandeja horizontal con la ayuda de pinchos atascados entre los bordes de la bandeja.
(ahora esto no era una construcción muy robusta y estoy abierto a sugerencias para garantizar la bandeja en su lugar sin dañar las bandejas. Sin embargo la ventaja es que es muy móvil y puede fácilmente ser trasladado y montado en cualquier lugar en cualquier dirección).