Deshidratar Yogurt (2 / 7 paso)

Paso 2: deshidratar

Colocar las bandejas en un deshidratador. Si el deshidratador tiene un control de temperatura, utilice una temperatura bastante baja (115-125 grados F / 46-52 grados C) o el yogurt se descolorará. También uno puede colocar bandejas vacías entre las cargadas y la fuente de calor.

Seco durante varias horas hasta que el yogur esté completamente seca y escamosa.

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