Desi murgh curry (3 / 7 paso)

Paso 3: marrón y haga puré las cebollas

Descarga las cebollas en rodajas finas en la cacerola y cocinar en la grasa de pollo y aceite. Añadir una pizca de sal y utilizar la humedad que sale de la cebolla para raspar el fondo de la olla.

Después de 5 minutos o menos, que recibiendo ligeramente dorados y suaves.

En este momento, saque la cebolla de la sartén y apagar el fuego. Ponerlos en una licuadora o procesador de alimentos - o, si quieres hacerlo como yo, en un recipiente alto. Le permitirá mezclarlos hasta una licuadora de palo. : D

Procesarlas en una pasta. Añadir un poco de agua si se va lento!

Una vez que estén hecho puré, puso a un lado por un momento.

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