Desinfección del agua con la olla solar Ft2


(Se trata de un complemento a mi post sobre la cocina solar de pies cuadrados que era sobre el uso para la fabricación del pan.  Planes sobre cómo construir la Ft2 se encuentran aquí:

La olla pasteriza un cuarto de galón de agua en un poco más de 2 horas de buena luz del sol en un día moderadamente cálido.
A continuación se muestran algunas pruebas que he realizado, la primera fue en 06 de abril de 2010, y el segundo conjunto de pruebas se realizaron durante este año (2012), en un día cálido.

Prueba de abril de 2010.  La temperatura inicial fuera era de 44 grados.  La temperatura inicial del agua era de 48 grados en todas las botellas.
Como se indica son quart 5 botellas de cerveza marrón.  De izquierda a derecha:
1. un punto de referencia, botella sin aislamiento en una base de madera para evitar perder calor al cemento.
2. una botella dentro de un tarro de galón plástico PET.  Sin reflector.
3. una botella en el reflector olla Ft2, sin una cubierta externa.
4. una botella con una cubierta externa de la jarra de galón PET.
5. una botella con un galón carcasa plástico translúcido de PP (polipropileno).
Nota, en esta prueba no utilizo una cubierta externa de galón de vidrio.  Se me olvidó...

Resultados de la prueba después de 20 minutos-
Tarro 1-56 grados tarro 2-56 grados tarro 3-76 grados tarro 4-75 grados tarro 5-65 grados
Resultados de la prueba después de 60 minutos-
Tarro 1-68 grados tarro 2-70 grados tarro 3-111 grados tarro 4-111 grados tarro 5-107 grados
Resultados de la prueba después de 120 minutos-
Tarro 1-77 grados tarro 2-82 grados tarro 3-133 grados tarro 4-142 grados tarro 5-137 grados
Resultados de la prueba después de 180 minutos-
Tarro 1-85 grados tarro 2-92 grados tarro 3-148 grados tarro 4-166 grados tarro 5-157 grados

Después de 20 minutos, no demasiado impresionantes, pero una ganancia máxima de 28 grados de temperatura óptimo, que es más de un grado por minuto. en el vaso sin tapa en el reflector.
Después de 60 minutos, no es suficiente para propósitos de desinfección, pero dos tarros ganó 63 títulos, que todavía es un promedio de un grado por minuto.
Después de 120 minutos, no es suficiente en mi opinión a tener en cuenta el agua desinfectada, sin embargo, el calor máximo fue en el vaso #4, que un promedio de todo un poco menos de un grado por minuto.
Después de 180 minutos, consideraría tarros de 3, 4 y 5 para ser lo suficientemente segura para beber. Una búsqueda en internet le mostrará fuentes que sugieren que el agua es potable cuando está expuesto a 149 grados por un período corto de tiempo.  180 minutos es más que un corto período de tiempo.  149 grados que se divulga a matar los virus de E. Coli, rotavirus, Giardia y Hep A.  Una gama 'más segura' se considera 160 grados, en que la leche y los alimentos pueden considerarse pasteurizados por supuesto, si esperamos hasta que el agua hierva, entonces, la mayoría ciertamente más 'gérmenes' están muertos.

En este día bastante frío, después de 320 minutos, los frascos de la nota fueron:
Jar 3 178 grados Jar 4 207 grados (ebullición a esta altura de 4500 pies) tarro 5 202 grados. Fue ventoso en algún momento durante la prueba.

La segunda prueba que realicé fue este año y probablemente en algún momento en junio o julio.  Las 4 muestras fueron con:
1. una botella en la madera al sol (para aislar de la pérdida de calor a lo concreto.
2. una botella en los 3 espejos reflectantes de la olla.
3. una botella en los espejos, dentro de una cubierta de tarro de cristal grande.
4. una botella como anteriormente, dentro de un tarro plástico de galón de PET.

El agua en todas las botellas comenzó a unos 78 grados, y la prueba comenzó a las 13:50 en un día mayormente soleado. La temperatura exterior oscilan entre 84 a mediados de los 90. Hubo pérdida de sol y nubosidad ocasional durante la prueba.  Botella # 1 se considerará inconsecuente, ya que sólo alcanzó una alta temperatura de 115 grados, muy por debajo del nivel 'seguro' de desinfección. Se utilizó como punto de referencia.

Para acortar la longitud de este post, puedo decirte que después de 120 minutos, frascos de 2, 3 y 4 acercaban a la temperatura mágica de 149 grados.
Después de 190 minutos, tarro 2 fue de 177 grados tarro 3 fue 196 grados y tarro 4 fue 198 grados.
200 minutos, tarro 2 fue 183 grados y estaban hirviendo los frascos 3 y 4.
A los 210 minutos, frascos 3 y 4 fueron ambos hirviendo con gran vigor.

Aquí están mis conclusiones y observaciones acerca de la segunda prueba:
Una simple botella marrón con no reflectores no le dará agua potable en un día de sol.  Le dará, sin embargo, algunos bastante agua caliente para lavar con.
Con respecto a los frascos con los reflectores (la pies cuadrados de cocina solar es simplemente 3 espejos sujetados como se muestra en la foto), todos llegaran gama pasteurización dentro de 120 minutos.
El recipiente no aislado (#2) no llegó a ebullición, sin embargo llegó a un máximo de 192 grados. En mi mente que es sin duda lo suficientemente segura como para beber.
Los dos frascos aislados realizaron muy bien, y uno podría considerarles salvo de entre 140 minutos y más allá.
Después de retirar los frascos del sol, puede atornillar los casquillos y luego almacenar los frascos lejos en algún lugar fuera del sol para cuando se necesita un cuarto de galón de agua, que es probablemente segura para beber.  Por lo menos, probablemente más segura que el agua de origen desconocido.  Después de que las tapas están aseguradas, el agua enfriar y condensar y esperamos crear un vacío.  En teoría oirá el vacío al abrir la botella. Pero me sentiría seguro beber independientemente.

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