Paso 1: Tira viejo condimento
En este paso, se extrae el condimento antiguo:
- Envuelva la antigua fundición de hierro con 1-2 capas de servilletas de papel
- Agregar 1-2 cucharadita de lejía al 1/4 a 1/2 taza de agua, hacerlo lentamente, revuelva con frecuencia y use guantes y gafas de seguridad.
- Humedezca la toalla con el agua de lejía. Que recoja exceso en alguna parte para su reutilización.
- Aplicar periódicamente el exceso a la servilleta.
La servilleta debe girar marrón oscuro, que es el curado viejo. Después de un día, deben ser retiradas las servilletas y el hierro fundido debe ser fregado por cualquier medio necesario. Si todavía hay parches de sazón, debe repetirse el proceso. Puede tomar hasta 3 + repeticiones tira de condimento realmente grueso, pero es todavía más fácil que fregar apagado.
Nota: había probado con una base más débil (carbonato de sodio), pero encontró que había despojado apenas nada de la fundición.
