Desmontar un pollo (2 / 4 paso)

Paso 2: Las piernas

Para quitar las patas, voltee el pollo de pechuga hacia.

Tire de la pierna del cuerpo y la rebanada a través de la piel entre el cuerpo y a ambos lados del muslo.

Doblar la pierna todo bien lejos del cuerpo hasta que vea la pelota de los estallidos de hueso de muslo desde el acetábulo de la cadera.  Corte entre la bola y el zócalo para separar la pierna.

Repita con la otra pierna.

Puede separar el muslo y muslo por corte firmemente a través de la articulación entre el muslo y el muslo.

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