Paso 1: Desplazamiento calabacín
1. lavar y secar los calabacines.
2. cuarto y cubo, coloque en una medida de vidrio de 2 cuartos, rocía con agua y la cubierta.
3. microondas en alto (8-1/2 minutos en mi horno de microondas).
4. drenaje, "placa", espolvorear con queso parmesano y servir.
Nota: Use un rociador llenado de agua para mojar verduras para cocer al vapor en el microondas. El menor tamaño de las gotas es más probable ser convertido a vapor.
Nota: Uso Chinet almuerzo platos de papel (8-3/4-pulgadas) como las tapas. Son lo suficientemente robustos para mantener el contenido al drenaje.
Calabacín, elija los que están debajo de una pulgada de diámetro, con piel lisa y ningún pock marca.
Compruebe la frescura. Apoyar suavemente un calabacín con su índice y el dedo meñique y la prensa en el centro con el pulgar para ver si flexiona. Firma es fresca. "Flexy" es su primer. Calabacín fresco es generalmente buenas para una semana en el refrigerador.
Tengo la mejor vida por guardar en el cajón de verdura envuelto en papel de cocina. Bolsas de plástico convierten condensación que baboso o pock marcada calabacín.
