Desplazamiento de alimentos – brócoli, arroz y queso de rayar para uno... o seis (1 / 4 paso)

Paso 1: Desplazamiento del brócoli, arroz y queso - Ingredientes

Nota: Las fotos muestran todo menos el brócoli. Consulte la sección siguiente para el brócoli.

Ingredientes

(Rinde 3 tazas de arroz cocido) de arroz

1-1/3 tazas de arroz blanco

2-1/4 tazas de agua

1 cucharadita de sal

1 cucharada de aceite de oliva

Brócoli

4 tazas de brócoli fresco, mordedura de tamaño

Topping

85g queso cheddar queso rallado (3 oz/3/4 de taza aprox.)

Salsa

2 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de harina

2 tazas leche libre de lactosa

escamas de cebolla 1/4 cucharaditas secados

1/8 cucharadita secada de ajo

1/8 cucharadita de pimienta negra

1/2 cucharadita mostaza en polvo

3 cucharadas de crema queso (1.5 onzas)

227 gramos de queso Cheddar, rallado (aprox. 8 onzas/2 tazas)

Platos de la hornada

Crisco

Nota: Todo el mundo hace sustituciones en las recetas pero ten en cuenta que pueden tener resultados no deseados. Engrosamiento de la harina se levanta bajo recalentamiento, a diferencia del almidón de maíz. Más de queso tiene un alto contenido de grasa y produce más aceite libre y una cubierta menos crujiente.

Nota: Compro el queso Cheddar rallado previamente en la tienda de caja grande y dividirlo en dos galones bolsas de Ziploc de congelación. Mantienen en el refrigerador.

Vea el paso

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