Desplazamiento de alimentos – brócoli, arroz y queso de rayar para uno... o seis (3 / 4 paso)

Paso 3: Desplazamiento del brócoli, arroz y queso - preparación

Arroz:

1. en una medida de 2 cuartos, añadir agua, arroz, sal y aceite de oliva.

2. microondas cubren en lo alto por 8 minutos y medio durante 12 minutos.

3. dejar reposar durante 5 minutos.

4. Revuelva con un tenedor y poner en una olla de vidrio de 4,5 L.

Contenedores:

1. mientras se cocina el arroz, grasa de 6 platos para horno individuales de Pyrex.

Nota: utilizo rectangular "Pyrex simplemente tienda 1.875 Rectangular plato con rojo tapa de la taza". ShopWorldKitchen.com generalmente ha comprar conseguir las ofertas des siguiente la mitad. Si usted está en su correo electrónico, puede obtener dólares de cupones que pueden igualar "envío". Tengo bastante de estas cosas para llenar un estante de la mitad pero constantemente están en uso con varios platos de timeshift.

Queso:

1. mientras se cocina el arroz, rallar el queso (si es necesario) para el relleno y la salsa. Ponga a un lado.

Brócoli

1. mientras se cocina el arroz, cortar el brócoli en trozos de tamaño y en una medida de vidrio de 2 cuartos.

2. rocía con agua y la cubierta. Ponga a un lado.

3. cuando se hace el arroz, el brócoli en lo alto de microondas por 3 minutos. Usted quiere ligeramente crujientes, cocinará más en el horno. Escurrir y verter el brócoli sobre el arroz.

Salsa:

1. en una medida de 2 cuartos, agregue aceite de oliva y harina. Mezclar bien con un tenedor hasta que toda la harina se incorpora.

2. Agregue la leche, poco a poco, mientras revuelve. Es importante que el aceite/harina incorporado en la primera Copa de la cuarta parte de la leche. Después de eso, se mezcla fácilmente.

3. Revuelva en la cebolla seca, secado ajo y pimienta negra.

4. microondas cubren en lo alto por 3 minutos y revuelva bien.

5. microondas cubren tres veces en alta durante 60 segundos y revolver bien cada vez. Después de la primera vez, asegúrese de que obtener la salsa espesada en el fondo mezclado en la salsa,

6. microondas cubren cuatro veces en lo alto por 30 segundos y revolver bien cada vez. La salsa tendrá una consistencia "esponjosa".

7. agregar la mostaza y mezcle bien. Dispersar cualquier grumos de mostaza por lo que no hay codigo postal cualquier mostaza "sorpresas".

8. cubo (así se derrite más rápido) y agregar el queso crema. Revuelva para incorporar

9. Añada el queso Cheddar en lotes (2 o 3). Revuelva para incorporar cada vez. Se hace más gruesa a medida que agrega queso.

Brócoli, arroz y queso:

1. Vierta la salsa sobre el brócoli y arroz. Use una espátula de silicona para obtener toda la salsa sobre la pasta.

2. mezclar bien para que todos los brócoli y arroz está cubierto. Dispersar cualquier grumos del arroz.

3. porción uniformemente en el Pyrex para hornear platos. Use una espátula de silicona para obtener el brócoli, el arroz y el queso en los platos.

4. Cubra con queso Cheddar.

6. encaje a presión en las tapas y la congelación de

Nota: Use un rociador llenado de agua para mojar verduras para cocer al vapor en el microondas. El menor tamaño de las gotas es más probable ser convertido a vapor.

Nota: Uso Chinet almuerzo platos de papel (8-3/4-pulgadas) como las tapas. Son lo suficientemente robustos para mantener el contenido al drenaje.