Paso 1: ingredientes
75 pepinos de 3 a 3 1/2 pulgada
2 tazas de vinagre sal gruesas
4 galones de agua
3 cdas de polvo de alumbre
10 tazas de azúcar
5 tazas de vinagre
18 gotas aceite de canela
18 gotas aceite de clavo de olor
Semillas de apio 2 cdas
Que esta corte hasta aproximadamente 1/3, puesto que había unos 20 pepinos en las pintas 2 que compré en el mercado.
Así que aquí está el corte hacia abajo de la versión que estoy usando:
20 pepinos pequeños
2/3 taza de conserva en vinagre sal gruesa
1 1/3 galones de agua (dividido en 1/3 galones)
1 cucharada sopera en polvo alumbre (dividido en 1/3 cucharadas)
3 1/3 tazas de azúcar
1 2/3 tazas de vinagre
6 gotas de aceite de canela
6 gotas de aceite de clavo
2 cucharaditas semillas de apio
