Día de los Muertos pastel salado de cráneo (3 / 4 paso)

Paso 3: Preparar el relleno

Calentar el aceite en la sartén y echar la mitad de romero fresco (picado, tallo quitado) y sus hierbas.

Agregue las cebollas y cocine a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo.

A continuación, agregue el puré de tomate, luego el ajo, seguido por el resto de las verduras, mezcle bien y cocine, cubierto, a fuego alto durante 5 minutos.

Hervir unos 250ml de agua y añadir a la cacerola - sólo lo suficiente para llegar a medio camino encima de la verdura en la olla. Reducir el fuego a medio.

Añadir los gránulos de salsa, salsa worcester y temporada a gusto con sal y pimienta.

Revolver bien, empuja la verdura hacia abajo en el agua, el Romero restante ramita en la parte superior y continuar la cocción, cubierto.

Después de unos 7-10 minutos Retire el Romero y continuar la cocción cubierta hasta que las zanahorias y la calabaza estén casi hechas - unos 10 minutos más. Le dan un sabor y regule las hierbas según sea necesario. Finalmente, destapar y cocinar en baja a media para permitir el llenado reducir (para evaporar un poco el líquido).

Precalentar el horno a 180° C (350° F, gas marca 4).

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