Paso 4: Montaje y horneado el Pi(e)
Eliminar el registro de la masa del congelador y usando un cuchillo afilado, cortar de 12 galletas en forma de 9, los pellizcos en forma según sea necesario. Colóquelas en la parte superior del anillo exterior de las clementinas, seis a cada lado de la tarta. Colocar en un horno de 350 grados y hornear durante 15 minutos. Dejar enfriar y servir con crema suavemente azotada.