Dibujo con caramelo se derrite (3 / 8 paso)

Paso 3: Opciones de fusión

Ziplock en agua caliente: generalmente pongo los derretimientos en una bolsa zip lock, mientras que calentar agua en una cacerola en la estufa.  Luego sumerja el fondo de la bolsa en el agua y jugar con él en mi mano hasta que quede líquido.  Si lo haces manera entonces tienes que tener cuidado de no dejar agua levantarse en el bolso o el chocolate con Cesar.

Microondas: El ajuste de desescarche funciona mejor para esto.  Si se trata de que una pequeña cantidad de caramelo se derrite, calor en intervalos de 20 segundos y revolver entre para que no se quemen.

Caldera doble: Puede también calentar un recipiente con agua en la estufa y poner un recipiente de vidrio que contiene que el caramelo se derrita encima.