Paso 4: Verter la solución 2 juntos
Muy importante para la gelificación: el agar debe calentarse a más de 70° celsius durante 3 minutos para gelifican al enfriarse. Si no esperas antes de mezclar las dos soluciones juntos, no gelifican.
Personalmente no espero la solución del agar a enfriar a temperatura ambiente antes de mezclar con la otra parte según lo prescrito en el artículo. He esperado 20 minutos este tiempo (por lo general esperar tan sólo 5 minutos). La solución de agar era líquida excepto una pequeña gelatina en la superficie.
Sólo mezcle las dos soluciones y utilizar su licuadora una vez más.