Paso 1: receta
Ingredientes:
Concentrado de ciruela – 1 taza/200 ml
De azúcar – 1 taza
Sal, polvo de semillas de comino, pimienta negra, sal, 1/4 cdta (según gusto)
Método:
Concentrado de ciruela, hervir las ciruelas con agua y colar el concentrado. En un Kadai, añadir el azúcar y el concentrado de ciruela juntos y cocinar hasta que espese el material. Una vez que la salsa esté espesa, añadir las especias y cocine por otros 5-10 minutos hasta que se pone más gruesa como mermelada o propagación. Servir sobre pan o como salsa de
