Paso 1: La especia para arriba!
Semillas de cilantro 1 cucharada sopera
1/2 cucharadita mostaza semillas
semilla de eneldo 1/2 cucharadita
* Si como yo, no tienes una amoladora de la especia, moler las semillas a un polvo con un mortero y una maja antes de añadirlos a la cuisinart.
1 1/2 cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de polvo de cebolla
eneldo 2 cucharadita secada
ácido cítrico de 1/2 cucharadita (disponible en la mayoría de tiendas naturistas o en la vitamina Shoppe)
Ponga a un lado.