Paso 1: ingredientes
Cannoli relleno
16oz Ricotta de leche entera (requesón de leche de oveja o cabra se supone que es el mejor)
1-3oz de queso de cabra cremoso (como Vermont Creamery) * opcional
1/4 taza + azúcar en polvo (comience con una cantidad baja de azúcar, añadir más sabor ** azúcar impalpable también es un buena alt.)
1/2-1 cucharadita de Amaretto (cuidado con esto ya pueden hacer su inmersión más liquidez)
Mini chispas de Chocolate * opcional, añadir justo antes de servir
Confitadas de cáscara de limón/naranja * opcional, añadir justo antes de servir
Depósitos opcionales
1/2-1 taza picada finamente las nueces o almendras
1 / 2c de harina
c 1/4 de azúcar morena
1/4-1 / 2c de miel
-c 1/4-1/2 Amaretto **
(** a gusto)