Paso 3: conchas
Esto es totalmente opcional, puede utilizar cualquier cosa para el cannoli shell/cucharón. También puede hornear piezas de masa de tarta con azúcar de canela sobre ellas para obtener una cáscara de cannoli como sabor.
Precalentar el horno a 350 y línea de una hoja de galleta con pergamino o papel de aluminio engrasado.
Poner mantequilla, panela y miel a hervir. Añadir el amaretto y mezclar. Añadir las nueces y la harina, mezcle bien y retire del fuego.
La mezcla no va a ser grueso, no va a ser la consistencia de galleta normal. Va a ser liquidez y eso está bien.
La mezcla se extenderá, por lo que no necesitas poner mucho en tus galletas. Siempre es mejor empezar con poco y añadir más con el lote siguiente si desea que sus cáscaras más grandes. Puse una cucharada en mis galletas, ahora separados y luego al horno durante 5-6 minutos.
Mantener un ojo en sus cáscaras mientras que cuece al horno, algunos hornos se cocinarán más rápido que otros.
