Paso 2: Hacer y hornear:
Combinar el queso crema ablandado, crema agria, chiles chipotle picados y sal de ajo en un tazón mediano. Batir hasta que quede suave. Sabor. Añadir más sal y chiles chipotles al gusto.
Incorpore el chorizo refrigerado, 1 y 1/4 taza rallado de queso, 1/2 taza de aceitunas y 1/2 taza cebollas verdes cortadas en rodajas. Mezcle todo bien.
Convertir la mezcla en una cacerola de 1 cuarto de galón. Tapar y hornear 20-25 minutos hasta que caliente y burbujeante.
Retire la tapa y agitar bien antes de guarnición.