Dip de espinaca/alcachofa

yo te hago no como la espinaca. No me gustan las alcachofas. Pero me encanta este dip. La primera vez que lo hice era un poco escéptico sobre cómo iba a gusto, pero me ha encantado esta receta desde el primer bocado. Desde entonces he hecho unos ajustes a ella para hacerla mejor y más fácil de hacer. Este es uno de mis platos favoritos para hacer. Como esta todo el tiempo como un snack durante todo el día. Generalmente comerlo con galletas, pero también se puede comer con patatas fritas. Como la mayoría de las cosas que hago no tengo medidas exactas en todo. Con el tiempo he aprendido a hacerlo sólo por echar de aquí o allá.