Paso 1: ingredientes
Cupcakes de moka
1 taza de café extra fuerte
1 taza de mantequilla sin sal
3/4 de taza sin azúcar cacao en polvo
2 tazas de harina todo uso
2 tazas de azúcar
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
3/4 cucharadita de sal
2 huevos grandes
2/3 taza de crema agria
Chocolate relleno de menta
chocolate semiamargo 8 onzas
2/3 de taza de crema espesa
Extracto 1 cucharadita de menta
Glaseado de crema irlandesa
8 tazas azúcar en polvo
1 palo de mantequilla sin sal y queso crema de 8 oz a temperatura ambiente
6 cucharadas de crema irlandesa